God kväll!
Återigen en bättre dag än vad prognosen visade. Huvudsakligen sol och en temperatur strax under 20 grader.
På byggfronten stiltje. Tror att de väntar på takläggare.
Under förmiddagen åkte vi in till Filipstad. Det blev ett besök hos Håkansson där Gudrun köpte några födelsedagspresenter till barn och sonhustru. Själv passade jag på att köpa ett par skor.
Idag blev det torskrygg körd i airflyern. Efter lite tester har jag nu fått till det ganska bra. Jag kryddar med salt och svartpeppar, lägger en citronskiva på varje bit och sveper aluminiumfolie runt. Kör fiskprogrammet en gång. Vänder paketet och kör en gång till. Blir bättre än att steka i stekpanna. Gör en sås med créme fraiche, vitlök, honung, paprikapulver, salt och peppar. Det blir så bra så gästen åt den sista såsen med sked.
God natt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar