God kväll!
Mulet och strax över noll under hela dagen.
Vid 13-tiden ringde Lotta och talade om att hon skulle komma vid 14-tiden. Eftersom det var lunchtid körde jag igång med att laga till en lunch. Jag hade köpt ett par fläskschnitzlar som jag tog och delade i mindre bitar. Stekte dem och la dem i en ugnsfast form. Ovanpå det en stor röd paprika som delats i småbitar och en liten skivad purjolök. En sås med grädde, färskost, vildfond samt salt och peppar. In i ugnen under 20 minuter och sedan var det klart. Som tilltugg blev det rostade potatisklyftor i airfryern samt sallad. Mätta och belåtna satte vi oss sedan och tittade på skidsprinten med Linn Svahn som segrare. Firade segern med kaffe och semlor som Lotta hade med sig.
Lotta fick med sig några blomkrukor från det urstädade förrådet samt fick hon ta med sig koppel från Remos tid. Jag kommer ju inte att skaffa någon hund igen.
God natt!