En nyårsafton med nollgradigt och grått väder. Till och från kom det snöblask och backen ligger vit.
Idag blev det en 4-rätters middag. Men först skulle brasan tändas enligt önskemål.
Första rätten var avokado fylld med räksallad.
Sedan var det dags för hummer, som Gudrun hade med sig från Västerås.
Huvudrätten var älgfilé med hasselbackspotatis, rödvinssås och tillbehör.
Som dessert blev det pannacotta med hallonspegel.
Till sist får vi önska er alla ett riktigt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar