God kväll!
Soligt och kallt som attan. Tjugo minus vid frukosttid blev 10 - 15 under dagen för att sjunka ner till 20 under kvällen.
Idag lyckades skidskyttarna bättre. Herrlaget i stafett ordnade en tredje plats och damerna i jaktstart tog genom systrarna Öberg guld och brons.
Under förmiddagen ett långt samtal med Tedenrud. Mycket att ventilera då det var längesedan vi pratades vid senast.
Funderade på lunch. Hade kvar ett kvarts kilo köttfärs sedan jag gjorde kålpudding. Det borde jag göra något åt och då kom jag på att köttfärssås hade jag aldrig gjort. Tittade inte efter något recept utan chansade. Brynte köttfärsen och en hackad lök, slog i en förpackning krossade tomater som hade gått ut för några månader sedan, ketchup och dijonsenap samt lite grädde och salt och peppar. Kokade pasta och tusan vad gott det blev. Räcker till ytterligare en omgång.
God natt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar