Fredag 1/1

God kväll och God Fortsättning på det nya året 2010!
Första rätten i gårdagens Nyårssupè. Löjrom och kräftstjärtar på en bädd av rostat bröd och isbergssallad.

Huvudrätten bestående av älgstek med tillbehören potatis, brysselkål och en vinbärsgelesås, som smakade förträffligt och inte är gjord för sista gången.

Desserten bestod av pannacotta med en spegel av mixad hallonsås. Här utanför bild.

Här ligger kvällens måltid upplagd. Den kommer att serveras med rostat bröd och ost.

Dagen har varit lugn och bestått av tv-tittande på diverse program, från Nyårskonsert till hästtävling och film samt lite skidor.

God natt på er!