God kväll!
Förmiddagen var en repris av gårdagen. En runda på 8-kilometersspåret i halvklart väder och plus 10 grader. Det är underbart att åka skidor i riktigt klisterföre.
I kväll kostade vi på oss ett middagsbesök på Lammet & Grisen för att fira Emelies 23-årsdag. Tyvärr var hon inte med själv. Hon bor numera i Mora.
Vi valde trerätters huvudrätt. Man fick gå till kocken och han serverade köttet på tallriken. Sedan fick man gå till en buffé och plocka tillbehören. När fläskfilén var uppäten tog man tallriken och gick till kocken och fick en ny tallrik, nu med lammfilé. Slutligen var det dags för oxfilén. Som ni förstår var det fullt tillräckligt och någon förrätt tog vi inte.
Det gällde att anpassa tillbehören för att orka igenom de tre tallrikarna.
Det var första gången jag besökte denna restaurang, som kan rekommenderas.
Säsongen slutar sista april och i mitten av juni står kocken i motsvarande restaurang på Öland.
God natt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar